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8 receitas de smoothies que deixarão a sua vida mais saudável
Os benefícios vão desde a aparência da sua pele até o bom humor matinal.
Caso você ainda não conheça, smoothie é uma bebida preparada com frutas in natura (ou congeladas), vegetais, iogurte natural e gelo e o preparo de alguns deles podem ajudar a te levar uma vida mais saudável de uma forma simples, ou seja, o sonho de qualquer pessoa.
Conversamos com a nutricionista Francine Souza Cruz, especialista em Nutrição Clínica e Estética pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, e separamos 8 receitas que vão te trazer benefícios desde a aparência da sua pele até o bum humor matinal.
1. Smoothie energia verde
Acresenta um excelente beneficio para levantar o ânimo e melhorar os casos de depressão, ideal para tomar pela manhã como desjejum.
Ingredientes:
-½ xícara de espinafre (15g)
– 1 banana prata pequena (congelada, picar a banana sem casca e levar ao congelador por pelo menos 2 horas);
– ½ xícara de leite de soja;
– 1 colher de sopa do suco do limão espremido;
– 5 pedras de gelo;
– Água a gosto.
PREPARO: Bater no liquidificador o espinafre, a banana, o leite de soja, o suco do limão e o gelo, até obter a consistência desejada. Não é necessário adoçar.
2- Smoothie antianêmico
É uma bebida deliciosa que proporciona energia, sendo recomendado para pessoas que apresentam anemia e fadiga crônica.
Ingredientes:
– 1 kiwi médio (70g) (congelado sem casca)
– ¼ do abacate (50g)
– ½ xícara de chá de espinafre (15g)
– ½ xícara de chá de suco de uva (120ml)
– Iogurte natural (1 unidade)
– 5 pedras de gelo;
– Água a gosto.
PREPARO: Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.
3- Smoothie colesterol sob controle
Poderoso antioxidante e cheio de fibras, esse smoothie é ideal para começar bem seu dia. Além do controle do colesterol ele também regula a função intestinal combatendo a prisão de ventre.
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de flocos de aveia (20g);
– ½ maçã com casca;
– ½ xícara de morango congelado;
– ½ colher de chá de canela em pó;
– ½ pote de iogurte desnatado ou natural;
– 5 pedras de gelo;
– Água a gosto
PREPARO: Bater a aveia com um pouco de água até obter um líquido esbranquiçado. Em seguida acrescentar os demais ingredientes e bater até obter a consistência desejada e por fim, coar se necessário.
4- Smoothie escudo mamário
Contribui para reduzir significamente o risco de desenvolver o câncer de mama ou de recidiva da doença.
Ingredientes:
– ½ ramo de brócolis (75g);
– ½ xícara de morangos congelados;
– ½ xícara de leite de soja (120ml);
– 5 pedras de gelo;
– Água a gosto
PREPARO: Cozinhar o ½ ramo de brócolis por uns 5 minutos, preferivelmente no vapor, com pouca água e a panela tampada, espere esfriar. Após resfriado colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.
5- Smoothie bom pro coração
Alivia o trabalho do coração e reduz o risco cardiovascular além de reduzir a obesidade abdominal.
Ingredientes:
– 1 xícara de mamão sem casca e sem semente picado e congelado (145g);
– ½ xícara de suco de abacaxi natural (100ml);
– ½ xícara de chá de hibisco (100ml);
– 3 pedras de gelo;
PREPARO: Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.
6- Smoothie Infatigável
Excelente pré-treino que melhora o rendimento e reduz a sensação de fadiga durante a atividade física.
Ingredientes:
– ¼ de beterraba, de preferência cozida;
– ½ kiwi congelado, sem casca;
– 1 colher de sopa de gérmen de trigo (6g);
– 1 colher de sopa de melado (20g);
– 3 pedras de gelo;
PREPARO: Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.
7- Smoothie aumenta imunidade
Possui poderoso teor antioxidante que tem a capacidade de ativar as defesas contra as infecções, fortalecendo o sistema imunológico.
Ingredientes:
– ½ xícara de mirtilos congelados ou de açaí;
– ½ xícara de leite de coco (120ml);
– 1 colher de sopa de suco de limão (20ml);
– 1 xícara de repolho roxo (90g);
– 3 pedras de gelo;
PREPARO: Passar o repolho roxo pela centrifuga. Após adicionar os outros ingredientes e bater até obter a consistência desejada.
8- Smoothie pele aveludada
Ajuda a eliminar a granulação da pele deixada pela acne tornando-a mais limpa e suave.
Ingredientes:
– 2 aspargos médios (20g);
– 2 cenouras médias (150g);
– ½ pepino médio (100g);
– 1 maçã média com casca e sem semente.
– ½ copo de água de coco (100ml)
PREPARO: Colocar todos os ingredientes no congelador e bater até obter a consistência desejada.
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