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Alimentação e Nutrição

Cardápio que fez blogueira fitness secar

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Confira como é a alimentação que a ajudou a definir o corpo da blogueira fitness Gabriela Pugliesi.

Todos nos sabemos que uma dieta saudável aliada à prática de atividades físicas regulares é essencial para entrar em forma. Foi assim que a musa fitness Gabriela Pugliesi se transformou num exemplo para milhares de seguidores nas redes sociais. Todo o processo se transformou no livro “Raio X” (Réptil Editora).

Gabriela conta como conquistou o corpo definido e revela sua dieta, elaborada por uma nutricionista. Diariamente, são seis refeições: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia, com um intervalo de duas a três horas entre elas. “Segui o programa alimentar direitinho por cerca de 10 meses até obter o corpo de agora, mas, como sou curiosa e gosto de aprender sobre nutrição, me informei e fiz pequenas adaptações, sem perder a base e a filosofia – não é dieta, é estilo de vida”, diz. Confira seu cardápio:

Café da manhã

2 porções de carboidratos, sendo uma de cereais e outra de frutas + 2 porções de proteína + bebida (chá e café à vontade, sem açúcar ou adoçado com sucralose ou estévia).

Dieta e atividades físicas ajudaram Gabriela a definir o corpo (Reprodução/Instagram

Dieta e atividades físicas ajudaram Gabriela a definir o corpo (Reprodução/Instagram

Opções de cereais

Opções de frutas2 fatias de pão integral normal light ou sem glúten

  • 1 fatia de pão 100% integral
  • 2 torradas integrais
  • 1 tapioca grande
  • 1 pão francês (branco ou integral)
  • 100 g de batata-doce assada
  • 3 colheres (sopa) ou ¾ de xícara de granola, aveia em flocos ou mix de cereais
  • 1 pacote individual de biscoitos salgados ou cookies integrais (máximo de 100 calorias)
  • 1 fruta de tamanho médio ou 1 xícara (chá) de frutas picadas ou 1 copo (250 ml) de suco de frutas natural ou 350 ml de água de coco
  • Sucos prontos saudáveis

Opções de proteínas

  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 2 fatias médias de queijo branco light
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 3 fatias médias de queijo mozarela light, de búfala ou minas padrão light
  • 1 colher (sobremesa) de requeijão light, cream cheese light ou creme de ricota light
  • 1 omelete (1 ovo inteiro + 2 claras)
  • 3 fatias de peito ou blanquet de peru ou presunto magro

Lanches intermediários da manhã e da tarde

Combine um carboidrato e uma proteína ou uma gordura saudável, como:

  • 1 copo de suco de frutas natural (250 ml) + 2 fatias de peito ou blanquet de peru, presunto magro, rosbife ou salmão defumado
  • 1 xícara (café) de uva-passa ou 2 fatias de abacaxi ou 4 damascos + 2 unidades de queijo processado light
  • 2 fatias de pão integral light ou pão branco light + ½ lata de atum light + 1 colher (sobremesa) de creme de ricota light
  • 1 bolinho integral light + 2 castanhas-do-pará
  • 2 colheres (sopa) de flocos de cereais (aveia ou quinua) + 1 pote de iogurte desnatado
  • 2 punhados (40g) de mix de frutas secas (uvas-passas, cranberries secas, banana-passa) com sementes de girassol, amêndoas e nozes

Almoço

Vegetais à vontade, crus e cozidos + 2 porções de carboidrato + 1 ou 2 porções de proteína.

Os sashimis são uma opção de proteína para o almoço (Crédito: Thinkstock)

Os sashimis são uma opção de proteína para o almoço (Crédito: Thinkstock)

Opções de carboidratos

  • 2 colheres (sopa) de arroz, arroz integral, quinua ou milho
  • 3 colheres (sopa) de massa integral (com molhos não gordurosos)
  • 2 colheres (sopa) de batata, batata-doce, mandioca, mandioquinha, abóbora, milho ou quinua
  • 1 fatia de pão integral ou 1 minipão de entrada
  • 3 unidades de sushis
  • 1 concha (média) de feijão ou lentilha cozidos com caldo
  • 2 colheres (sopa) de grão-de-bico, ervilha, soja em grãos, feijão-branco ou feijão azuki

Opções de proteínas

  • 1 filé médio de carne branca ou vermelha magra
  • 1 hambúrguer de peru ou de carne magra
  • Omelete ou ovo mexido ou cozido (1 ovo inteiro + 3 claras)
  • ½ lata de atum light
  • 1 filé grande de peixe assado, grelhado e ou cozido ou 4 colheres (sopa) de frutos do mar
  • 5 unidades de kani
  • 5 fatias de sashimi
  • Laticínios magros: mozarela de búfala, ricota, queijo branco (3-4 fatias)

Sobremesas

A principal dica de Gabriela é evitar os doces. E ela diz também que as frutas devem ser contabilizadas como carboidratos.

Banana com canela e cereais preparada por Gabriela (Crédito: Reprodução/Instagram)

Banana com canela e cereais preparada por Gabriela (Crédito: Reprodução/Instagram)

Bebidas

“Prefira as bebidas sem açúcar. Água, água com gás, limonada ou suco de maracujá natural sem açúcar. Beba com moderação refrigerantes light/diet e chás diet, pois esses contêm muitos aditivos químicos”, explica.

Jantar

Quanto mais tarde, menos carboidratos deve haver no jantar. Já os vegetais e as proteínas podem ser consumidos à vontade. Sugestões:

  • Saladas (folhas diversas, palmito, tomate, pepino, cenoura ralada, champignon, erva-doce, pimentão, rabanete, broto de feijão, broto de alfafa), temperadas com pouco azeite de oliva, azeite, balsâmico, vinagre, limão ou shoyu light + proteína (queijo branco em cubos, mozarela de búfala, queijo cottage, atum light, peito de frango desfiado, peito de peru picado, salmão defumado, kani, carpaccio)
  • Sopas (leves, sem carboidratos) + proteína (qualquer carne magra grelhada)
  • Omelete completo (1 ovo inteiro + 2 claras + 1 fatia de queijo branco ou peito de peru + vegetais à vontade)
  • Carboidrato para complementar: 2 colheres (sopa) de qualquer item da tabela do almoço ou do café da manhã
O omelete é uma boa opção para comer à noite (Crédito: Thinkstock)

O omelete é uma boa opção para comer à noite (Crédito: Thinkstock)

Ceia

À noite está liberado comer:

  • Nozes ou amêndoas (4 unidades)
  • 100 ml de iogurte desnatado ou sem lactose
  • 1 pote de iogurte desnatado com 1 colher (sopa) de whey protein (quando a fome for maior)
  • 1 fatia de queijo branco + 1 colher (sobremesa) de geleia sem açúcar (quando a vontade por doce for maior)

Vamos por em dia sua alimentação e seguir o exemplo dela?

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Alimentação e Nutrição

Dieta de verão: emagreça 3 quilos por semana

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É hora de abusar dos alimentos naturais e frescos, além das refeições leves e pouco gordurosas. Veja um cardápio para começar a dieta de verão

Com essa dieta de verão você começa o ano limpando o organismo e emagrece 3 quilos por semana. É hora de abusar dos alimentos naturais e frescos, além das refeições leves e pouco gordurosas. “Devido às altas temperaturas durante o verão, o organismo não precisa de tantas calorias, o metabolismo fica lento e o consumo de líquidos deve ser maior, para compensar as perdas de água e sais minerais na transpiração”, explica a nutricionista Michele Cassiano. Ela dá dicas, receitas de sucos e um cardápio desintoxicante para você começar o novo ano 3kg mais magra.

O cardápio de verão deve conter muita fruta, saladas, sucos naturais, alimentos grelhados, cereais, água de coco. Confira aqui os sucos que emagrecem e abaixo veja como balancear as refeições:

Dieta de verão

Café da manhã: 1 copo (200ml) de suco de laranja com acerola e 1 colher (sopa) de linhaça dourada; 2 fatias de pão de forma light com 1 fatia média de queijo branco 0% de gordura; 1 fatia de presunto de peru

Lanche da manhã: 1 copo de salada de frutas (banana, mamão, abacaxi, maçã, etc)

Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada com 1 colher (sopa) de cubos de tomate-cereja, 1 colher (sopa) de cenoura crua ralada e 1 colher (sobremesa) de azeite; 1 concha pequena de feijão; 1 colher (servir) rasa de arroz branco; 1 filé pequeno de peixe; 1 picolé de limão ou 2 fatias pequenas de abacaxi

Lanche da tarde: 1 copo de água de coco + 1 pera

Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com 1 colher (sopa) de cenoura cozida, 1 colher (sopa) de chuchu cozido e 1 colher (sopa) de batata cozida; 1 filé de frango cozido; 1 copo de suco de caju ou maracujá

Ceia: 1 pote de iogurte natural desnatado ou 1 copo de leite desnatado com ameixa, mamão ou morango ou apenas 1 fruta

Calor: momento de secar a barriga

– Corra de frituras e alimentos gordurosos: além de favorecer o ganho de peso, tornam a digestão mais lenta. Carnes brancas e grelhados são boas opções.

– Coloque no cardápio todos os dias alimentos ricos em fibras como legumes, verduras, frutas e cereais, de preferência integrais: eles ajudam no bom funcionamento do intestino e aumentam a sensação de saciedade.

– Coma muita salada, variando nas folhas, verduras e legumes crus.

– Queijo? Só se for branco como ricota, minas frescal e cottage. O leite e o iogurte devem ser desnatados.

– Para matar a sede de verdade, nada melhor do que água. Complete com sucos de frutas, água de coco e chá gelado.

– Lembre-se de que refrigerantes só estufam, enquanto a bebida alcoólica aumenta a diurese, o que pode elevar o risco de desidratação.

– Boas sobremesas são os picolés de fruta, as frutas e as gelatinas.

– Evite o excesso de sal. Assim, você previne a retenção de líquido, o inchaço…

– Não consuma alimentos perecíveis que ficam expostos à temperatura ambiente, como os que são vendidos na praia. Esses produtos são sensíveis a contaminações, que podem levar a quadros de diarreia e desidratação.

 

Texto: Aline Mendes
Consultoria: Michele Oliveira de Lima Cassiano, nutricionista especialista em obesidade e emagrecimento. Site: 
www.nutricionistamichelepb.blogspot.com
Foto: AGB Photo Library

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Melhor remédio caseiro para tratar a celulite

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Saiba qual é o melhor melhor remédio caseiro para tratar a celulite, ele possui nutrientes para remover as células mortas e rejuvenescer a pele.

A celulite, ao contrário do que muitos podem pensar, está longe de ser uma doença.

Na verdade, costuma aparecer devido a uma inflamação nas células lipídicas – podendo causar desconforto a maioria das mulheres afetadas.

A celulite pode aparecer tanto em mulheres com um peso tímido quanto nas que possuem alguns “quilinhos” a mais.

Nessa matéria, falaremos sobre o melhor remédio caseiro para tratar a celulite, bem como algumas explicações sobre o que o quadro representa. Confira!

Causas mais comuns da celulite
Alguns estudos comprovam que os motivos mais comuns que causam a celulite são o sedentarismo, a qualidade das refeições, instabilidade hormonal e até mesmo a genética.

Contudo, para a alegria das mulheres, é possível produzir um incrível remédio caseiro para tratar a celulite, prático e num preço muito acessível. Falaremos mais no tópico abaixo.

Principal ingrediente do remédio caseiro para tratar a celulite
Um dos elementos mais importantes da receita é o vinagre de maçã.

Afinal, em sua fórmula possuem importantes nutrientes chamados de alfa-hidroxiácidos, que são excelentes para rejuvenescer a pele e eliminar as células mortas.

Um dos princípios que faz com que o ingrediente seja tão eficaz contra a celulite é que o vinagre é capaz de abrir os poros, permitindo que a pele respire com maior vigor.

Muitos produtos de tratamento de pele também contêm esses nutrientes, mas o especial do vinagre de maçã é que o nível dos alfa-hidroxiácidos nele contidos é muito maior do que os dos cosméticos.

Esse fator é o que faz com que seja um esplêndido remédio caseiro para tratar a celulite e evitar outras consequências, já que o vinagre produz algumas propriedades que previnem outros distúrbios da pele – como a acne, por exemplo.

Como preparar a receita
Os ingredientes para fabricar o remédio são:

– 1/4 de xícara (chá) de loção hidratante;

– 1 colher (sopa) de vinagre de maçã.

A loção hidratante servirá para que o vinagre infiltre com maior potência na pele.

Misture bem os dois itens e, antes da aplicação, pegue uma toalha umedecida com água fria coloque uma quantia do remédio para celulite. Por último, posicione na área afetada e aguarde 10 minutos.

Após o tempo passado, sem retirar o produto, pegue um pedaço de algodão e molhe com o vinagre e, em seguida, massageie a pele.

Envolva com uma toalha toda a região da celulite e espere mais uma 1h 15 min.

É importante saber que é adequado repetir o tratamento 3 a 4 vezes por semana, pois como a base do feito é um elemento totalmente natural, o processo nem sempre é tão veloz.

Mais uma forma para aproveitar dos benefícios
Para energizar os efeitos do remédio caseiro para tratar a celulite, você pode também procurar consumir o produto diariamente.

É recomendado que o ingrediente seja orgânico e de boa qualidade.

Basta acrescentar duas colheres (sopa) de vinagre em 200 ml de água.

Você pode optar por colocar uma colher de mel, caso prefira algo mais adocicado.

Beba somente antes do café da manhã, aproximadamente 20 minutos antes.

Lembre-se de dar um intervalo de uma semana a cada duas semanas.

Gostou da receita de remédio caseiro para tratar a celulite? Se for testá-la, não deixe de nos contar, nos comentários, sobre os resultados, ok?

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Descubra 4 maneiras de potencializar seu emagrecimento e sua performance nos treinos

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É comum, mesmo seguindo treinos e dietas a risca, o emagrecimento estagnar ou não alcançarmos os resultados esperados, nos desmotivando e criando um ciclo negativo em nosso corpo. Por isso, aqui vamos te contar estratégias e caminhos para você conseguir os resultados desejados!

Se você tem realizado seus treinos e considera sua alimentação saudável, o comum seria alcançar resultados positivos, certo? O problema disso? É que nem sempre acontece como planejamos.

Caso você esteja buscando potencializar não só o seu emagrecimento, mas seu bem-estar, energia e performance no treino, esse post pode te ajudar – muito.

Para isso, em parceria com o time de especialistas da CAFFEINE ARMY (desde nutricionistas à médicos), preparamos 4 estratégias simples e eficazes para você conseguir alcançar resultados únicos.

  1. Dieta Low Carb

A dieta low carb é uma dieta muito baixa em carboidratos, que transforma o corpo em uma máquina de queima de gordura. Ela apresenta diversos benefícios comprovados para perda de peso, saúde e desempenho, como milhões de pessoas já experimentaram.

Nela, ao invés de seu corpo utilizar glicose como combustível, ele passa a produzir corpos cetônicos no fígado como fonte de energia. O resultado disso? Inúmeros benefícios para o seu corpo, sendo os principais deles, emagrecimento e performance.

Além desses, podemos citar:

  • Foco e clareza mental
  • Grande perda de peso
  • Aumento de energia
  • Diminuição de acne
  • Redução do açúcar no sangue
  • Melhora no colesterol

Alimentos Low Carb Ideais

Para um emagrecimento efetivo, acredite, precisamos focar num alto consumo de gordura, proteína em moderação e baixíssima ingestão de carboidrato. Por isso, listaremos aqui alguns alimentos para você consumir e conseguir resultados incríveis.

  • Peixes (salmão, tilápia, robalo)
  • Folhas Verdes (couve, espinafre)
  • Gorduras Boas (manteiga ghee, óleo de côco, azeite)
  • Oleaginosas (macadâmia, amêndoa, amendoim)
  • Vegetais (brócolis, couve-flor, abóbora)

Para descobrir mais sobre essa super dieta, receitas e mais alimentos, basta clicar aqui!

 

  1. Super Coffee

É fundamental iniciar o dia com energia e disposição para desempenhar as melhores atividades possíveis, seja trabalhar, estudar ou treinar. Como isso é possível? Você está prestes a descobrir!

Como diz o próprio nome, o SUPER COFFEE não é o seu café com leite ou qualquer shake que vemos por aí.

 

O que é o Super Coffee?

O SUPER COFFEE une dois tipos de óleos super nutritivos: óleo de côco extra virgem (rico em tcm – triglicérides de cadeira média – e a manteiga ghee natural de boa qualidade. Emulsificados com um café orgânico e de boa procedência, esses óleos funcionam como carreadores, fazendo com que a cafeína seja liberada de forma eficiente e gradativa no organismo, o que permite seu efeito mais duradouro no cérebro. É uma excelente combinação para potencializar a capacidade de foco, produtividade e disposição.

O mais legal disso tudo é que, esse blend não só faz com que você se sinta incrível, como promove um emagrecimento absurdo, graças a sua composição low carb e aumento de performance nos treinos.

Pensa que acabou?

Mais Benefícios do Super Coffee

Além de tudo que já citamos, é possível dividir o efeito dessa bebida em 3 vertentes, sendo, basicamente, tudo que você precisa. Essas seriam:

  • Queima de gordura: Tome como a primeira bebida pela manhã, para que seu corpo prolongue por mais tempo o estado de cetose (utilização de gordura corporal como fonte de energia).
  • Performance física: Tome antes ou durante os treinos para diminuir a necessidade por oxigênio e aumentar a quantidade de calorias utilizada nos treinos, garante uma melhor performance e um aumento no consumo de calorias.
  • Performance mental: Os ácidos graxos presentes na bebida são facilmente convertidos em cetonas, um tipo de molécula que o seu cérebro usa de maneira mais eficiente do que carboidratos ou açúcares. A combinação dessas moléculas com as de cafeína irá fazer você literalmente sentir seu cérebro ser ligado como um motor de Ferrari.

 

Como Fazer o Super Coffee

Além dos benefícios e potencial de emagrecimento que já falamos sobre, podemos dizer também que essa é uma bebida prática, o que otimiza não seu corpo e sua mente, mas também, seu dia. Vamos à receita!

  1. O ingrediente principal é o café 100% Arábica. Coe 1 copo (250-330ml) de café utilizando água filtrada com 2 colheres de sopa do café fresco. Ele é produzido com o café 100% Arábica dos cafezais de Ibicoara-BA (a mesma região que exporta para o Papa e o Vaticano) e propício para ser feito no tradicional coador de papel ou pano.
  2. Adicione 1 colher de sopa deóleo de coco extravirgem . O óleo de coco extravirgem é um super alimento e possui ácidos graxos essenciais, além de ser uma fonte natural de TCM (triglicerídeos de cadeia média), moléculas de gordura que servem de alimento para o nosso corpo de forma rápida e aceleram a queima de gordura corporal como um todo.
  3. Adicione 1 colher cheia de chá de manteiga ghee grassfed.É rico em ácido butílico, que traz sensação de saciedade, é anti-inflamatório e estimula o sistema imunológico. O ghee também deixa a bebida super cremosa.
  4. Misture tudo em um blender ou liquidificador por 20-30 segundos para que os óleos emulsifiquem com o café.

Se você gostou do Super Coffee e quer receber seus benefícios de emagrecimento hoje mesmo, basta clicar aqui!

 

Lembre-se! Se for incorporá-lo à sua rotina – o que recomendamos – é preciso que seja de boa proveniência. Por isso, indicamos a CAFFEINE ARMY, marca que vende essa mistura com ingredientes orgânicos e desenvolvidos com muito cuidado.

  1. Ritual Matinal

Ingredientes Funcionais Para Calibrar a Hidratação

A primeira coisa que você ingere ao acordar percorre com agilidade e eficiência a corrente sanguínea, otimizando órgãos, tecidos e células. Suplementos como antioxidantes, vitaminas C e D, magnésio e muitos outros podem calibrar esse momento importante do seu ritual matinal, ajudando a diminuir os efeitos dos radicais livres produzidos pelo corpo durante o sono.

Mais potente ainda, é o que sugeriremos a seguir: uma hidratação funcional que lhe fornecerá diversos benefícios, sendo um deles, emagrecimento.

Então experimento assim que acordar:

  • 500ml de água
  • Meio limão com casca
  • Pitada de sal rosa
  • Bata no liquidificador e coe

Rico em vitamina C, potencializa o sistema imunológico, estimula a higienização do aparelho gastrointestinal e ajuda a equilibrar o PH do intestino, além de, claro, auxiliar no emagrecimento.

  1. Jejum Intermitente

O jejum não é um conceito novo. Durante séculos, as pessoas restringiram temporariamente a ingestão de alimentos por motivos religiosos. Nos últimos anos, o jejum intermitente – quando você não come de 16 a 48 horas (em qualquer lugar) – ganhou força por seus incríveis efeitos sobre doenças, envelhecimento e, principalmente, emagrecimento.

O que é o Jejum Intermitente?

O jejum intermitente é o processo de entrar e sair de períodos de comer e não comer. Existem vários métodos de jejum intermitentes diferentes. Uma dieta em jejum, chamada de 5: 2, permite que você coma normalmente cinco dias por semana. Os outros dois dias são chamados dias de jejum, onde você consome apenas 500-600 calorias. Outro estilo de jejum intermitente restringe todos os alimentos por 24 horas, uma ou duas vezes por semana. Depois, há aquela em que você ingere todas as suas calorias diárias dentro de um período reduzido – normalmente de 6 a 8 horas – e jejua nas 14 a 16 horas restantes.

Benefícios do Jejum Intermitente

Pesquisas mostram que mudar para uma dieta de jejum intermitente expande seus limites e aumenta seu desempenho de diversas maneiras. Aqui estão apenas alguns benefícios:

  • Aumenta a perda de peso
  • Aumenta a energia
  • Promove a reparação celular e a autofagia (quando o corpo consome tecido defeituoso para produzir novas partes)
  • Reduz a resistência à insulina e protege contra o diabetes tipo 2
  • Diminui o colesterol ruim
  • Promove a longevidade
  • Protege contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson
  • Melhora a memória e aumenta a função cerebral
  • Torna as células mais resistentes

Conclusão

Emagrecer pode parecer difícil as vezes, porém, seguindo essas dicas a risca você pode alcançar o resultado que jamais esperava, principalmente num período de tempo tão curto.

Lembre-se sempre de praticar seu ritual matinal, com a água com limão e tomando diariamente o SUPERCOFFEE. Além disso, busque manter uma alimentação low carb e realizar jejuns intermitentes de vez em quando.

É bem provável que, isso, aliado a treinos otimizados a partir do efeito do SUPERCOFFEE, você sinta uma disposição e resultados nunca experimentados.

 

Se quiser mais dicas de como emagrecer, ter energia e sobre o universo da alta performance e biohacking, conheça mais sobre a CAFFEINE ARMY. Eles compartilham conteúdos referência no insta e no blog:

https://instagram.com/caffeinearmy/

https://www.caffeinearmy.com.br/blog

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