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Com proteína e pouquíssimo carboidrato, doces fit viram sucesso na web: veja receitas

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A especialidade da blogueira e personal trainer Sarah Lynn são os exercícios, mas o que chama mesmo atenção em suas postagens são as receitas fit com muita proteína, em especial os doces. São bolos, tortas e cookies que nem de longe parecem magrinhos, mas são todos feitos com muita proteína, pouco carboidrato, nada de açúcar refinado ou glúten. O resultado é uma quantidade também moderada de calorias em uma sobremesa de comer com os olhos. Confira algumas receitas para tentar reproduzir na sua casa:

Receitas de doce fit: 3 opções de encher os olhos

Bolo de duplo de brownie e chocolate chips

Ingredientes

Camada bolo de chocolate chip

¼ de xícara de farinha de aveia (28 gramas)

1 scoop de whey protein do sabor de preferência (28 gramas)

½ colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 colher de sopa de açúcar de coco

¼ de xícara de purê de maçã (60 gramas)

1 colher de sopa de óleo de coco em estado líquido (14 gramas)

1 colher de sopa de chocolate chips (14 gramas)

Camada do brownie

3 colheres de sopa de farinha de aveia (21 gramas)

2 colheres de sopa de cacau em pó (10 gramas)

¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de açúcar de coco (24 gramas)

3 colheres de sopa de purê de maçã (45 gramas)

1 colher de sopa de de óleo de coco em estado líquido (14 gramas)

1 colher de chá de chocolate chips (5 gramas)

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma assadeira retangular. Pegue dois recipientes e em um deles misture os ingredientes do bolo de chocolate chips e em outro misture os ingredientes do brownie. Faça na assadeira uma primeira camada de bolo de chocolate chip. Em seguida, coloque uma camada de brownie. Coloque chips de chocolate por cima se desejar. Asse por 20 minutos ou até ficar firme no centro.

Rende 8 porções com 97 calorias cada (sem o chocolate chip por cima).

Para colocar recheio e cobertura (como na imagem), adicione creme de baunilha e calda de chocolate amargo como recheio e cobertura, além de manteiga de amêndoa (o amarelinho de cima) no topo.

Cheesecake low carb

Ingredientes

230 gramas de cream cheese com redução de gordura

1 e ½ xícara de iogurte grego sem gordura

1 e ½ scoop de whey protein sabor baunilha

1 ovo

1 clara de ovo

½ xícara de stévia em pó

1 colher de sopa de adoçante líquido

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture todos os ingredientes na mão ou com um mixer. Coloque em uma forma quadrada e cozinhe por 15 minutos na mesma temperatura. Depois disso, reduza para 90 graus e deixe por mais 40 minutos. Deixe na geladeira por um període de 4 a 6 horas. Faça a cobertura como preferir. Na imagem, foi usado creme de baunilha, calda de chocolate amargo, manteiga de amêndoa e cookie de proteína.

Barras de framboesa

Ingredientes

1 xícara de farinha de aveia (112 gramas)

1 xícara de aveia em flocos (100 gramas)

¼ de xícara de açúcar de coco (ou mascavo) (48 gramas)

¼ de uma colher (de chá) de bicarbonato de sódio

¼ de uma colher (de chá) de sal

1/3 de xícara de óleo de coco ou outra fonte de gordura sólida (64 gramas)]

3 colheres de adoçante líquido (de sopa)

1 colher de sopa de essência de baunilha

¾ de xícara de geleia de framboesa (caseira ou sem açúcar) (180 gramas)

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em 180 graus. Unte uma forma de vidro quadrada. Junte todos os ingredientes secos em um recipiente até que eles fiquem bem misturados. Adicione o óleo de coco, misture com um garfo e coloque a essência de baunilha e o adoçante. Pressione ¾ dessa massa sobre o fundo da forma e espalhe a geleia por cima. Espalhe o restante da massa por cima. Asse por 25 a 30 minutos e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Rende 16 porções com 130 calorias cada.

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4 erros na academia que estão impedindo seu braço de crescer

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Na academia, todo homem deseja desenvolver com eficiência as musculaturas dos braços, tanto o bíceps quanto o tríceps. Hoje vamos dar algumas dicas sobre o que você deve fazer — ou não — para melhorar os seus resultados.

1# TREINO EXCESSIVAMENTE VOLUMOSO

Combinar no mesmo treino peito + tríceps ou costas + bíceps com 4/5 exercícios para os músculos grandes (costas ou peito) e 3/4 para os pequenos (bíceps ou tríceps) não é uma boa ideia.

Exercitando-se dessa forma, você acaba por realizar mais movimentos para os músculos menores do que deveria. Isso porque eles são sinergistas dos músculos grandes, ou seja, ajudam no movimento.

Quando você está fazendo o exercício de peito, também estimula o tríceps, assim como no caso de bíceps e costas.

Isso pode gerar um desgaste maior do que sua capacidade de recuperação para esses pequenos músculos, o que pode até ocasionar em uma perda de massa muscular localizada. E não é isso o que você quer.

SOLUÇÃOReduzir o número de exercícios. Em vez de realizar 3 ou 4 movimentos isolados para os braços, faça 2 ou 3.

2# ESTÍMULO DIÁRIO DO MESMO MÚSCULO

Agora, se o seu planejamento for treinar costas + tríceps juntos e peito + bíceps, acabará por estimular as musculaturas todos os dias.

Isso vai fazer com que você interrompa o processo de recuperação e supercompensação da musculatura, que é um processo essencial para a hipertrofia.

Você estimulará as musculaturas todos os dias porque — como já falamos — quando você faz movimentos para o peitoral, como o supino, acaba por estimular o tríceps, e quando faz movimentos para as costas, como a remada, acaba por estimular o bíceps.

SOLUÇÃO: Mude a divisão de treino ou treine de forma menos frequente. Você pode alterar para o esquema de movimentos sinergistas (que estimulam as musculaturas que trabalham em conjunto tipo peito + tríceps) ou então passar a treinar até 3 vezes por semana.

3# INTENSIDADE BAIXA

Se você realiza os mesmos exercícios em todos os treinos e diz que leva a musculatura sempre à exaustão, atenção: pode ser que somente isso não seja suficiente.

Até um certo ponto é possível evoluir fazendo apenas séries diretas. Mas em determinados momentos é realmente necessário desafiar sua musculatura em um novo nível.

SOLUÇÃO: Adote técnicas de intensidade. É necessário chocar seu corpo com novas adaptações. Utilize técnicas como o drop-set, o rest-pause ou mesmo os bi-sets.

4# BAIXA COORDENAÇÃO MOTORA

É a famosa conexão músculo-mente. Ocorre muitas vezes de, ao realizar um exercício, a pessoa não conseguir sentir a musculatura-alvo sendo trabalhada, ou ainda, sentir mais outras musculaturas.

Isso acontece principalmente nos movimentos multi-articulares (como supino fechado para tríceps) e nos movimentos que necessitam de uma melhor estabilização (como tríceps testa).

SOLUÇÃO: Pegar a prática do movimento e realizar à pré-exaustão. A dica é fazer os exercícios de maneira mais controlada, procurando concentrar-se na musculatura. Outra possível solução é realizar exercícios isolados para aquele músculo antes de partir para os multi-articulares.

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Cinco passos definitivos para ter o bumbum perfeito

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Quem quer entrar em forma para a temporada de calor precisa começar a malhar já, mas tem de saber que não se fazem milagres em pouco tempo; solução então é seguir dicas eficazes

A chegada do verão acende o alerta para a maioria das pessoas que se descuidaram durante o ano e agora sonham ficar em forma para a temporada de calor, piscina, praia e mar.

E o bumbum, eleito a “preferência nacional” pelos homens, é uma das partes do corpo que mais preocupam as mulheres.

Quem deseja exibir as curvas nos próximos meses precisa começar logo a preparação física, mas tem de entender que não se fazem milagres em pouco tempo.

O coach Rubens Gomes enumera os 5 passos definitivos para o bumbum perfeito no verão, de acordo com Rubens Gomes. Ele é formado em Educação Física e Nutrição e mora nos Estados Unidos com a mulher dele, Dora Rodrigues, fitness model:

1) Mais peso, menos cardio

Toda mulher tem uma relação enorme com os exercícios aeróbios. Mas correr, nadar, pedalar, pular e dançar podem não ser a melhor opção para construir glúteos poderosos. Esses exercícios vão ajudar a queimar calorias e enxugar gordura, mas a prioridade deve ser o treinamento com pesos.

2) #AgachaQueCresce

O pai dos exercícios não tem fama à toa! Ângulos maiores de execução do agachamento geram uma tensão muscular nos glúteos que não pode ser superada por nenhum outro exercício. Mas calma, não precisa ser extremista e abolir caneleira e máquinas de glúteos. O ideal mesmo é conjugar esses auxiliares no reino, mas com prioridade para bons e profundos agachamentos.

3) Fortaleça seu Core

O Core é o centro do corpo, conjunto formado por músculos profundos do nosso tronco e quadril que são responsáveis pelo nosso equilíbrio e pela adequação postural do tronco em qualquer movimento. Sem o devido fortalecimento destas estruturas, os exercícios de potência como agachamentos, deadlifts, stiffs e leg press são comprometidos. A dica é nunca desprezar exercícios para o abdômen e lombar.

4) Vá com calma!

Apesar de você querer muito o famoso bumbum na nuca, não é da noite para o dia. E um dos fatores fundamentais no treinamento de sucesso é o descanso. Treinar os glúteos todos os dias pode ser um tiro no pé. Isso favorece uma super inflamação local e diminui o potencial de recuperação. O melhor é seguir um treino periodizado.

5) Dê passos!

As passadas são exercícios muito simples de serem executados e mesmo sem sobrecarga já apresentam uma ativação enorme de glúteos. Isso se dá pois a estabilidade gerada pelo afastamento das pernas possibilita que a perna da frente atinja níveis de angulação similares aos de um agachamento profundo, gerando alongamento e tensão na musculatura. Após dominar bem a técnica, sugerimos que utilize barras ou halteres para dificultar as passadas e, se tiver coragem, encaixe esse exercício ao fim de um intenso treino de quadríceps. Vai doer, mas vai ser sucesso!

A fitness model Dora Rodrigues, mulher de Rubens Gomes, revela um dos segredos dela para um bumbum de dar inveja: “Prefiro realizar meus cardios em escadarias. Subo de dois em dois degraus focalizando bem a força nos glúteos e desço desacansando. Realizo ele de duas a três vezes na semana e tenho como regra nunca fazer em jejum pois é mais desgastante e prezo pela minha segurança. Também nunca faço nos dias de treino de pernas porque minha prioridade é fazer treinos bem intensos. As escadas ajudaram muito o desenho e tônus do meu bumbum deixando ele mais durinho Espero que aproveitem”.

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9 coisas chatas pra DEDÉU que a galera que embarcou na onda fitness faz

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Ao contrário de pessoas que mantêm uma rotina regular de atividades físicas e se preocupam não somente com o corpo, mas também com a saúde, a galera que embarcou na recente onda fitness parece ter uma única preocupação: se exibir (especialmente nas redes sociais).

E não é que elas não tenham o direito de compartilhar detalhes de suas rotinas com os amigos ou comemorar mudanças no corpo. É só que ouvir uma pessoa obcecada falar incansavelmente sobre o mesmo assunto é bastante chato – e mais ainda quando ela faz isso com ar de superioridade.

Conheça alguns exemplos de comportamentos desagradáveis comuns de pessoas que estão contaminadas pela febre fitness e veja se reconhece os hábitos entre seus amigos:

Coisas chatas que a galera fit faz

1. Elas publicam diariamente inúmeras fotos na academia, mostrando praticamente o passo a passo do treino.

2. Sempre possuem dicas de exercícios e ingredientes fitness para dar, mesmo quando você não pede opinião.

3. Teimam em exibir nas redes sociais fotos de seus pratos saudáveis que nem sempre parecem realmente apetitosos. Costumam listar os ingredientes da receita também (sem ninguém ter perguntado).

4. As redes sociais são as principais ferramentas dos chatos fitness. Frases motivacionais e hashtags relacionadas a esforços, dieta e força são frequentes e até exaustivas.

5. Mais preocupadas com o visual, vão para a academia com roupas espalhafatosas e exageram até no perfume, incomodando os outros frequentadores.

6. A galera fit também não vive sem postar fotos de antes e depois de seus corpos, mesmo quando a comparação não apresenta diferenças relevantes.

7. Publicam também na internet fotos na frente do espelho de casa ou da academia com legendas sugerindo que são invejadas pelos corpos “incríveis” que agora exibem.

8. Outra coisa chata que a galera fit faz é julgar a vida alheia, criticando a forma física dos outros e os hábitos alimentares.

9. Em festas, sempre se comportam de forma desagradável recusando bebidas e comidas que não fazem parte do seu roteiro fit e forçando na roda assuntos relacionados a treinos e atividades físicas. Muitas vezes, cometem a indelicadeza de levar sua própria marmita a jantares ou almoços, ofendendo os anfitriões.

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