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E se eu te disser que dá para fazer bolo de cenoura funcional sem farinha de trigo?

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A nutricionista funcional Carol Borghesi sempre aconselha a adoção de atitudes simples, mas que podem fazer a diferença no nosso dia a dia. Em seu canal do YouTube, entre os conselhos de ouro, ela também indica algumas receitas funcionais e mais saudáveis, como esse bolo de cenoura funcional feito sem farinha de trigo e com calda de chocolate 70% cacau.

Bolo de cenoura saudável e light

Ingredientes da massa

  • 3 claras em neve
  • 1 colher de café de sal
  • ¼ de xícara de chá de óleo de coco
  • 3 gemas
  • 2 cenouras raladas
  • ½ xícara de chá de açúcar demerara
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz integral
  • ½ xícara de chá de fécula de batata
  • 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes da calda

  • ½ xícara de leite de coco
  • 50g de chocolate 70% cacau
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de biomassa de banana
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de açúcar demerara
  • Cacau nibs à gosto

Modo de preparo do bolo
Bata as 3 claras de ovo com o sal até ficar com a consistência firme e reserve em um recipiente. Adicione o óleo de coco e as 3 gemas no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea. Vá agregando a cenoura ralada aos poucos para facilitar o processamento no eletrodoméstico até virar uma pasta e então, adicione o açúcar demerara e bata novamente.

Agregue a farinha de arroz e a fécula de batata à mistura e mexa tudo com a mão até formar uma mistura homogênea. Junte esse creme com as claras em neve e o fermento, e mexa delicadamente. Unte a forma com óleo de coco e despeje a mistura acima. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos em fogo médio. Desenforme o bolo e adicione a calda.

Modo de preparo da calda
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea. Leve ao fogo baixo por aproximadamente dois minutos sempre mexendo e despeje sobre o bolo desenformado.

Veja como é simples, o preparo:

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Musa de Eduardo Costa posa apenas de camisola – Veja!

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No último domingo (17), a musa do cantor sertanejo Eduardo Costa, na música “Olha Ela Aí”, Josi Neves, publicou em seu Instagram, uma foto onde ela aparece apenas de camisola.

No click de parar o trânsito, a morena aparece ao lado de uma janela, com uma camisola fina branca, exibindo as suas belas curvas, fazendo bastante sucesso entre os internautas.

Na legenda da publicação, a modelo escreveu: “Sunday, nice day ?. – Deixa a luz entrar! Quem está deixando se levar pelas amarguras da vida, andando nas trevas, vivendo em murmuras sem enxergar a luz no fim do túnel? Não se deixe abater. Os momentos difíceis servem para duas coisas, para desanimar e impedir de chegar aonde se sonha OU te IMPULSIONAR tirando da zona de conforto elevando sua maturidade emocional, espiritual e física. Aprender a lição da ruim situação, transformando em degrau para sua chegada ao ideal, sem sombras de duvidas é a melhor e mais sábia decisão. Seja inteligente, use de toda experiência ruim para o seu crescimento. Sou verdadeiramente grata ao Senhor e glorifico por cada dificuldade que surge ao longo da caminhada. São estas que me concede toda realização #TksGod #ForEverything. Tenham um LINDO domingo.”.

Confira a seguir!

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Usando fio dental, Angela Bismarchi se refresca no rio “Muito calor”

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Modelo aproveitou a alta temperatura da capital fluminense para se bronzear na tarde deste sábado (6)

Angela Bismarchi aproveitou as altas temperaturas do Rio de Janeiro para curtir um dia de piscina neste sábado (6). Usando um biquíni fio dental, a modelo posou para uma foto, publicada em seu Instagram, em que aparece colocando os pés na água. “Muito calor no Rio vou me refrescar!”, disse.

A loira, conhecida por suas dezenas de cirurgias plásticas, recentemente lançou um livro de romance sadomasoquista chamado Don Juan e Seus Tons de Pink.

Este é o segundo livro de Ângela, que fez sua estreia como escritora com Os Dez Mandamentos do Amor.

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Gordofobia? André Marques reage à sátira na internet: “Não faz a gorda feliz”

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Apresentador global ficou incomodado ao notar que uma usuária do Instagram reproduziu um meme em que o global bebe, fuma e exibe corpo acima do peso. Entenda a polêmica e confira a repercussão

Cheia de empoderamento, a internet não costuma perdoar ninguém. Nesta quinta-feira (14), o  apresentador André Marques se envolveu em uma polêmica ao responder uma seguidora em sua conta no Instagram .

Usando a ferramenta stories, a social media Lilian Tomioka reproduziu um meme protagonizado por André Marques , onde o apresentador aparece fumando, bebendo e, claramente, acima do peso.

O que a internauta não esperava era que o apresentador global respondesse. “Você está com o mesmo peso que eu na época desse meme! Se cuida para não morrer cedo! Deus te abençõe, boa sorte e amemm”, disse André Marques.

 “E não faz a gorda feliz! Pq eu era gorda feliz também, mas a saúde fica uma MERDA! Acredite! Vai se cuidar! Boa sorte, deus te cuide bjs”, completou o global.

 A Repercussão no Instagram

 Se André respondeu com boas ou más intenções, a internet não liga. Após isso, a internauta divulgou o ocorrido na web e levantou a hashtag “GordaFeliz”, na rede social de fotos.

Divulgação Instagram

André Marques sendo hostilizado no Instagram

 Na conta do Instagram de André Marques, algumas fotos já estão repletas de comentários com a hashtag “GordaFeliz”. Alguns usuários além de usar a hashtag, se posicionaram: “ridículo é ele ridicularizar os outros”, analisou uma internauta. “Não faz o magro feliz”, ironizou um segundo”. “Fruta na poc gordofóbica”, finalizou um terceiro.

 A Reposta Para André Marques

Divulgação Instagram

André Marques

 Em sua conta do Instagram, a internauta Lilian respondeu às mensagens do apresentador. Usando a ferramenta stories, ela comentou:“Olha para minha cara de quem tá ligando, sou gorda feliz!”, disse entre risos.

 Além do vídeo, Lilian enviou um textão explicando a situação ao apresentador: “Sou a garota que gravou seu vídeo. Estou aqui de alma aberta que sei que teu comentário não foi maldoso e sei que tens boa índole. Quanto te lembram de um meme antigo, não te traz boas lembranças, você claro, se defende. Por isso, saiba que eu cuido da minha saúde. Sou uma gordinha desde que me conheço como gente”.

 “Fui atleta e minha genética (graças a Deus) me permite ter boa saúde, apesar do peso. Cresci te assistindo na TV e desejo só coisas boas pra você! Não foi de maldade o que fizemos, se quiser, peço para minhas amigas tirarem do ar o vídeo. Um beijãao!”, finalizou.

 

Até o momento, o ator e apresentador global, André Marques , não voltou a se posicionar sobre o assunto.

 

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